 |
 |
 |
Vliegtickets |
| |
|
 |
Accommodaties |
| |
|
| |
|
| |
|
 |
Reizen |
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
 |
Vervoer |
| |
|
|
 |
|
 |
Egeische kust
Turkse Rivièra
Zuid-Egeïsche Kust
Stedenreis
|
|
|
|
|
Via het vakantie overzicht vindt u alle vakantiesoorten in 1 linkoverzicht:
Vliegtickets, hotels, vakantiehuizen, vakantieparken, reizen, goedkope lastminutes, pakketreizen, stedenreizen Istanbul, zonvakanties en meer vakantie Turkije! Ga naar: Vakantie overzicht Turkije!
|
Eten en drinken Turkije
Eten is in Turkije, zoals bijna overal aan de Middellandse Zee, veel gezonder dan bij ons. Waarom? Veel groenten en fruit, vis en zeker niet onbelangrijk: de rijkelijk vloeiende plantaardige olie. Wilt u een keer wat anders eten dan u thuis gewend bent? Dan bent u in Turkije aan het goede adres, want de Turkse keuken wordt tot een van de beste ter wereld gerekend. De Turkse keuken staat bekend om de verse groenten, fijne vleeswaren, soepen, en de beroemde ‘mezes’ die zowel in kleine als grote restaurants op het menu te vinden is. Maar doet u zich ook tegoed aan de beste visspecialiteiten en gerechten met zeevruchten, die uit een van de Turkse zeeën komen.
De Turkse keuken is geworden zoals hij is door de invloed van immigranten uit andere landen en is daardoor zeer divers. Bij elke maaltijd wordt vers wittebrood geserveerd. Tijdens het ontbijt wordt dit meestal aangevuld met jam, tomaat, geitenkaas, komkommer en olijven. Bij de lunch wordt het wittebrood meestal gecombineerd met warme gerechten; vaak is dit de zwaarste maaltijd van de dag.
Het diner wordt voornamelijk drie gangen geserveerd. Beginnend bij een meze (voorgerecht), gevolgd door een hoofdgerecht en een nagerecht. Tussendoor drinken de Turken eigenlijk alleen thee. Alcoholische drankjes worden niet vaan genuttigd. Een hoofdgerecht bestaat eigenlijk altijd uit lamsvlees of verse vis, meestal geserveerd met rijst. De bekendste nagerechten zijn de zeer zoete delicatessen Baklava en Helva (honing)
Het meest genuttigde drankje in Turkije is thee, dat in kleine glaasjes wordt geschonken. Overal waar u komt wordt het aangeboden; het maakt niet uit waar u bent. De thee wordt geserveerd met veel suiker, en smaakt meestal naar appel. Koffie wordt minder genuttigd door de Turken. Wanneer u een kopje koffie besteld dan is deze zwart en heel erg sterk.
Een echt Turks alcoholisch drankje is Raki, met de smaak van Anijs. Het wordt voornamelijk gedronken bij de vis. In sommige restaurants krijgt u dit gratis aangeboden. Ook kent Turkije zijn eigen bier: Efes. Dit is bijna overal te verkrijgen, zowel in restaurants als in supermarkten.
Een aantal echte Turkse gerechten
Yogurt Corbasi: een yoghurtsoep met rijst.
Kebab: gemaakt van vlees, vis of groente en kan in een broodje (bekendste) of aan een spies.
Kofte: gekruide, geroosterde gehaktballetjes.
Bamya bastisi: stoofgerecht van orka en tomaat, soms inclusief lamsvlees.
Menemen: gebakken ei en tomaat.
Baklava: zeer zoete lekkernij, gedrenkt in siroop of honing, soms gevuld met noten
Asure: zoete pudding met gedroogd fruit en bonen.
Sarma: met rijst gevuld wijnblad.
|
|
|
Vakantie Turkije
 Arke
Vakantie
Turkije
Arke reizen
 Oad Reizen
Dé Turkije
Specialist
Oad.nl
 Kras
Vakantie
Turkije
Kras vakantie
 Neckermann
Vakantie
Turkije
Neckermann
 Thomas cook
Vakantie
Turkije
Thomas cook
 Zoekvakantiehuis
Vakantiehuizen
Vakantiehuizen Turkije
 Vacancia
Vakantiehuizen
Turkije
Vacancia.nl
|
